लाइफस्टाइल डेस्क | 21 मार्च 2026
चैत्र नवरात्र के दौरान 9 दिनों तक व्रत रखने वाले लोगों के लिए सही डाइट बेहद जरूरी होती है। अक्सर लोग व्रत में सिर्फ साबूदाना या आलू पर निर्भर रहते हैं, जिससे शरीर में कमजोरी और थकान महसूस होने लगती है। ऐसे में शरीर को ऊर्जा और ताकत देने के लिए प्रोटीन से भरपूर फूड्स को शामिल करना बहुत जरूरी है।
अगर आप चाहते हैं कि पूरे नवरात्र में आप एनर्जेटिक बने रहें, तो अपनी डाइट में ये 6 हाई-प्रोटीन फूड्स जरूर शामिल करें—
1. पनीर
व्रत के दौरान पनीर सबसे आसान और बेहतरीन प्रोटीन स्रोत है। इसे आप कच्चा खा सकते हैं या हल्का सेंधा नमक और काली मिर्च डालकर तवे पर सेक सकते हैं। पनीर लंबे समय तक पेट भरा रखता है और शरीर को ताकत देता है।
2. राजगिरा (रामदाना)
राजगिरा एक सुपरफूड माना जाता है। इसमें उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन पाया जाता है। आप इसके आटे से चीला, लड्डू या खीर बनाकर खा सकते हैं। यह व्रत में पोषण का अच्छा विकल्प है।
3. ग्रीक योगर्ट
साधारण दही के मुकाबले ग्रीक योगर्ट में लगभग दोगुना प्रोटीन होता है। इसमें ताजे फल और ड्राय फ्रूट्स मिलाकर खाने से यह एक हेल्दी और पेट भरने वाला नाश्ता बन जाता है।
4. मखाना
मखाना प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है। इसे हल्के घी में सेंधा नमक के साथ भूनकर खाया जा सकता है। यह एक हेल्दी स्नैक है, जो भूख भी कंट्रोल करता है।
5. मूंगफली और सूखे मेवे
मूंगफली को ‘गरीबों का बादाम’ कहा जाता है, लेकिन यह प्रोटीन से भरपूर होती है। इसके साथ बादाम और अखरोट जैसे ड्राय फ्रूट्स खाने से शरीर को जरूरी प्रोटीन और हेल्दी फैट्स मिलते हैं।
6. समा के चावल
समा के चावल (व्रत के चावल) हल्के और पचने में आसान होते हैं। इनमें प्रोटीन और फाइबर भी होता है। आप इससे खिचड़ी या पुलाव बनाकर खा सकते हैं।
क्यों जरूरी है प्रोटीन?
व्रत के दौरान लंबे समय तक भूखे रहने से शरीर कमजोर पड़ सकता है। ऐसे में प्रोटीन मसल्स को मजबूत रखने, एनर्जी बनाए रखने और थकान से बचाने में मदद करता है।
👉 निष्कर्ष:
अगर आप नवरात्र में सिर्फ साबूदाना और आलू तक सीमित रहेंगे, तो शरीर को पूरा पोषण नहीं मिलेगा। इसलिए अपनी डाइट में इन हाई-प्रोटीन फूड्स को शामिल करें और व्रत के दौरान भी फिट और एनर्जेटिक बने रहें।
